中國(guó)青年報(bào)·中青在線(xiàn)記者 王磊 《來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)》（ 2016年05月14日 01 版）

從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)不到一年，90后的劉廣朝和梅春元已經(jīng)成了名副其實(shí)的“農(nóng)場(chǎng)主”——農(nóng)場(chǎng)在萬(wàn)里之外的津巴布韋。

這兩個(gè)90后現(xiàn)在的“東家”安徽農(nóng)墾集團(tuán)，在津巴布韋擁有10個(gè)農(nóng)場(chǎng)1.2萬(wàn)公頃土地，每年種植玉米、煙葉等作物6000多公頃，年產(chǎn)糧食近兩萬(wàn)噸，成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。

為響應(yīng)“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略，越來(lái)越多的農(nóng)企搶灘海外市場(chǎng)，像劉廣朝這樣高校培養(yǎng)出來(lái)懂生產(chǎn)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的“青年農(nóng)場(chǎng)主”自然成了“香餑餑”。

截至目前，作為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)模式改革的“先行者”，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“青年農(nóng)場(chǎng)主班”已經(jīng)“出爐”了兩屆學(xué)生，共計(jì)60多人：他們均以?xún)?yōu)異的成績(jī)畢業(yè)，大部分人走上了農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路，其中有9人曾被派往安哥拉、巴基斯坦等國(guó)從事農(nóng)業(yè)管理工作。

新探索倒逼高校改革人才培養(yǎng)模式

未來(lái)誰(shuí)來(lái)種地？安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)馬傳喜說(shuō)：“農(nóng)業(yè)必須走適度規(guī)模發(fā)展的路子，依靠一家一戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式，新技術(shù)沒(méi)辦法推廣，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也得不到保障。”

“過(guò)去農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)3種人：農(nóng)業(yè)研究人員、農(nóng)業(yè)干部、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。”安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位教師表示，“大部分農(nóng)業(yè)院校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置比較傳統(tǒng)，學(xué)科單一，培養(yǎng)的人才不能滿(mǎn)足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求。”

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書(shū)記宛曉春表示，現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)主就像醫(yī)療領(lǐng)域的“全科醫(yī)生”，是一個(gè)復(fù)合型人才，首先自己會(huì)種地，既懂技術(shù)，又懂管理、機(jī)械、人事、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等。在他看來(lái)，盡管“農(nóng)場(chǎng)主班”只是一個(gè)實(shí)驗(yàn)班，但它在課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐上的探索將倒逼高校在農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式上的改革。

2012年，該校聯(lián)合荃銀高科、團(tuán)安徽省委啟動(dòng)“安徽省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化青年人才培養(yǎng)”工作，旨在培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)集約化、適度規(guī)模化需求，服務(wù)農(nóng)業(yè)一線(xiàn)的人才。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)生遴選和組織教學(xué)、課程改革；荃銀高科負(fù)責(zé)資金支持并提供孵化基地，每年資助50萬(wàn)元，累計(jì)10年投入500萬(wàn)元；團(tuán)安徽省委負(fù)責(zé)為創(chuàng)業(yè)者搭建融資、學(xué)習(xí)交流、項(xiàng)目推薦平臺(tái)。

沒(méi)有教材的“農(nóng)場(chǎng)主”課

作為“農(nóng)場(chǎng)主班”的班主任，鄢高翔每逢新學(xué)期都會(huì)與任課教師進(jìn)行“漫長(zhǎng)”的交流，因?yàn)檫@些課程根本就沒(méi)有教材。

學(xué)校依據(jù)“農(nóng)場(chǎng)主”創(chuàng)業(yè)需要的能力和素質(zhì)，設(shè)置農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械裝備、管理經(jīng)營(yíng)三大類(lèi)課程，請(qǐng)各專(zhuān)業(yè)的頂尖名師授課。名師重構(gòu)課程體系、知識(shí)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，必須結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際，靈活開(kāi)展教學(xué)。

上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課時(shí)，姜含春老師讓學(xué)生組建不同的團(tuán)隊(duì)，研究不同公司營(yíng)銷(xiāo)策略，在課堂上展示分析報(bào)告，并當(dāng)場(chǎng)接受臺(tái)下師生的“質(zhì)問(wèn)”。

根據(jù)農(nóng)時(shí)需要，“農(nóng)場(chǎng)主班”靈活安排生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)，平時(shí)兩個(gè)星期就會(huì)組織一次實(shí)訓(xùn)，了解農(nóng)企運(yùn)營(yíng)情況，暑假里，同學(xué)全部被“趕到”田間地頭，學(xué)習(xí)水稻、小麥等種植技術(shù)。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生劉國(guó)永從未碰過(guò)農(nóng)活兒。大三暑假，他到學(xué)校的基地實(shí)習(xí)，這是他第一次下田。每天早晨5點(diǎn)起床，到棉花地里把雄蕊摘掉，活兒雖然簡(jiǎn)單，但必須在6點(diǎn)半前干完。“棉花地里霧水很大，又穿著雨衣，汗水排不出來(lái)，非常難受。”

不少老師反映，盡管實(shí)踐課任務(wù)重，但是“農(nóng)場(chǎng)主班”的學(xué)生最?lèi)?ài)去圖書(shū)館查資料。“農(nóng)業(yè)院�？佳斜壤�高，有些人是在逃避就業(yè)，有些人為了擺脫農(nóng)業(yè)，我們看書(shū)是為了‘補(bǔ)’有用的知識(shí)。”2013級(jí)學(xué)生張偉說(shuō)，“我們都是自愿來(lái)到這個(gè)班的，熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，所以方向更明確，知道自己想要什么，現(xiàn)在該干什么。”

在“農(nóng)場(chǎng)主班”練習(xí)如何當(dāng)好一名“農(nóng)場(chǎng)主”

大三進(jìn)入“農(nóng)場(chǎng)主班”后，學(xué)生就被分成若干個(gè)創(chuàng)業(yè)小組，首要任務(wù)是開(kāi)辦虛擬公司，練習(xí)如何當(dāng)好一名“農(nóng)場(chǎng)主”。

從市場(chǎng)摸底、數(shù)據(jù)分析再到產(chǎn)品成形、開(kāi)拓市場(chǎng)，一個(gè)完整的流程走下來(lái)，讓張偉真正了解到公司是怎么開(kāi)的。在此基礎(chǔ)上，他轉(zhuǎn)向?qū)崙?zhàn)。2015年11月底，他和同學(xué)一起創(chuàng)辦了“青聯(lián)壹品生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”，聯(lián)合省內(nèi)數(shù)百名“現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主”打造農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)選、配送平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)到家庭的無(wú)縫對(duì)接。

公司試運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)月，銷(xiāo)售額便接近10萬(wàn)元。目前自主研發(fā)的App已經(jīng)通過(guò)內(nèi)測(cè)階段，網(wǎng)站也即將投入市場(chǎng)。“重要的是，這個(gè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游為核心的電商平臺(tái)，可以讓高校培養(yǎng)出來(lái)的‘農(nóng)場(chǎng)主’與社會(huì)上的‘農(nóng)場(chǎng)主’對(duì)接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)資源整合，共同發(fā)展。”張偉說(shuō)。

當(dāng)初，畢業(yè)生梁廷良是抱著學(xué)習(xí)目的來(lái)到荃銀高科霍邱基地孵化的。在導(dǎo)師的幫扶下，他的團(tuán)隊(duì)采用小麥-黃豆輪作方式，耕種起300畝地。“作為‘青年農(nóng)場(chǎng)主’，不僅要懂得種植、管理技術(shù)，而且需要學(xué)會(huì)品牌經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)策劃。”在基地導(dǎo)師的支持下，他申請(qǐng)注冊(cè)了“青年農(nóng)場(chǎng)主”的商標(biāo)。

“我們現(xiàn)在來(lái)種地，經(jīng)營(yíng)理念肯定與父母不一樣。”作為梁廷良的師弟，2012級(jí)的田壯壯對(duì)此深有同感。作為一個(gè)“農(nóng)二代”，他對(duì)農(nóng)業(yè)有著天生的感情，因而高考填報(bào)的志愿都與農(nóng)業(yè)有關(guān)。原本，父親讓他回家經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)。但是，他卻選擇與另外兩名同學(xué)一道，將在畢業(yè)后前往津巴布韋。

“如果回家，肯定還是得聽(tīng)老爸的，去了外國(guó)，可以自己做主，真正施展年輕人的想法。”田壯壯笑著說(shuō)，“神秘的非洲，我已經(jīng)迫不及待了。”（原標(biāo)題：高校培養(yǎng)出來(lái)的青年“農(nóng)場(chǎng)主”成了“香餑餑” 安徽：校團(tuán)企三方破解“未來(lái)誰(shuí)種地”難題）

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