一、課題組簡介：
課題組負責人主要研究方向為食品加工與功能食品，研究領(lǐng)域涉及食品蛋白質(zhì)化學與應用、谷物食品精深加工理論與技術(shù)、食品乳液及微膠囊、食品資源開發(fā)與綜合利用，長期堅持產(chǎn)學研用緊密結(jié)合。目前在 Green Chemistry, Food Hydrocolloids, Food Chemistry, Food & Function 等國內(nèi)外期刊上發(fā)表學術(shù)論文 100 余篇，且近年年均SCI 論文 20 余篇，獲江西省科技進步獎一等獎 2 項。已參與完成國家級與省部級以上等課題 20 來項。目前主持省部級以上項目 10 余項， 以及與安琪酵母、完美、江西恒頂食品、江西領(lǐng)行等合作產(chǎn)業(yè)化項目 10 余項。指導在讀碩博士研究生 24 名，已
二、崗位信息
招聘崗位：博士后 崗位數(shù)：2人
聘用方式：全職聘用
三、招聘條件：研究生教育學歷,博士學位
1、年齡不超過 35 周歲（
2、誠實守信、熱愛科研、敢挑重擔、出色的團隊意識；
3、食品及醫(yī)生生物材料相關(guān)專業(yè)，有過產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)歷著優(yōu)先。
四、崗位職責：
1、通過學科交叉實現(xiàn)課題組自然指數(shù)文章實現(xiàn)較大突破，或者協(xié)助課題組實現(xiàn)多項產(chǎn)業(yè)落地；
2、協(xié)助指導碩士研究生/博士研究生
3、積極申報“博士后創(chuàng)新人才支持計劃”、”中國博士后基金”、“國家自然科學基金” 等科研項目，獲得資助后由博士后承擔經(jīng)費支配。
五、崗位待遇：
1、年薪不低于 24 萬（稅前，含租房補貼），享受江西省博士后九條相關(guān)博后政策；
2、支持博士后在站期間申報國家和省市級博士后人才項目和研究項目（如“博士后創(chuàng)新人才支持計劃”、中國博士后基金”等），獲資助者就高享受相關(guān)待遇；
3、入職后可選擇租住學校教師公租房。
報名材料：應聘者請將個人資料(包括個人簡歷、教育和工作經(jīng)歷、代表性學術(shù)成果等) 發(fā)送至聯(lián)系人郵箱，郵件標題注明“博士后應聘+本人姓名+畢業(yè)院校”。
六、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：張琴(科研助理) 17856859324, 1207150485@qq.com ;
趙強，18679106437，qiangzhao@ncu.edu.cn
地址： 江西省南昌市南京東路 235 號南昌大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室508室
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為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標題格式：應聘職位名稱+姓名+學歷+專業(yè)+中國博士人才網(wǎng)）
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